2004年09月01日
カレーとビールの祭典
横浜カレーミュージアムでカレーに合うビールフェスティバルが開催されている。カレーとビール２つとも僕の大好物を用意してくれている。なんてすばらしい祭典なのだろう！
まず最初に試したのは、伽哩本舗の焼きカレー。チーズを上にかけてオーブンで焼いてある。そしてそのビールに合わせるのはKumamoto Craft Beerのスタウト。
やや苦さが控えめのスタウトビールであるが、それがチーズのまろやかさと口の中で混ざり合う。後味もすっきりしたビールなので、こってりした焼きチーズカレーとよく合う。
連続して食べるのも胃が疲れるので、カレーまんで一休み。一緒にあわせたのは珍しいスパイスビール。
スパイスビールには、ターメリック等カレーのスパイスが入っているとのこと。実際に飲んでみるとショウガのような味がする。ジンジャーエール（といっても一般的なジュースではなく本当のショウガを使ったもの）のような味がする。
そして最後に挑んだのが、焼きそばカレーとひかりと風のビールだ。
ところがこの焼きそばカレー、気の迷いから期間限定の激辛のものを頼んでしまったのだ。辛いものにはつよいが、これはさすがに辛すぎる。辛いというか痛い辛さだ。
一方、一緒に頼んだひかりと風のカレーはかなり大当たり。ふっくらとした味わいのビールでまさに「ひかりと風」という名前がふさわしい！
忙しくて期間中１回しかいくことができなかったがぜひまた、カレーとビールフェアをやってほしい！
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以前カレーミュージアムにも入っていたエチオピアのカレー。スパイスが効いていてカレー通にはたまりません。 |
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投稿者 curry : 2004年09月01日 20:50