2004年09月26日
白いカレー、ルミカレー
カレーは、黄色い。だから黄レンジャーはカレーが好き、という定説が流れている日本のカレー業界であるが、会社のチームメイトがおみやげで買ってきてくれたカレーは、その常識を覆すものであった。
なんとカレーが白いのである！
グリーンカレーやレッドカレーは見た目でかろうじてわかるが、白いカレーではシチューと見た目の区別が付きにくい。シチューだと思って食べたら実はカレーだった、という意外性を楽しませてくれるのがこのルミカレーである。
北国秋田のおみやげだけあってカレーが白いのだ。（雪をイメージ？？）さらに気が利くのはターメリックが付属しているので、自宅で簡単にターメリックライスを実現できる。
ご飯にもりつけてみるとこんな感じ。ややご飯を盛りすぎてターメリックライスがまだらになっているのは、気にしない。
やはりカレーというよりは、シチューご飯に見える。一口食べてみると確かにカレーの味だ。カレーにコーンスープを混ぜたような複雑なうまさだ。辛みはあまりなく、まろやか。お子様にもオススメである。
そういえば子供のころ、シチューをご飯にかけて食べたら「行儀が悪い」と怒られた記憶がよみがえってきた。でもこのルミカレーであれば、何のためらいもなくご飯にかけて食べれる。
シチューご飯とカレーのうまさのいいとこ取りをしているカレーだ。
今までいろんな色のカレーを食べてきたが、白いカレーは初めてである。
きっと世の中には、青いカレーとか紫のカレーもあるに違いない。
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投稿者 curry : 2004年09月26日 00:04