バレンタイン独歩ビールホワイトチョコレート

バレンタインデーにチョコレートをもらうと嬉しいが、チョコレートビールだともっと嬉しい！というわけで、たまたま独歩ビールのホワイトチョコレートが売っていたので買ってみました。

うちの奥さんが作ってくれた、チョコレートムースとともにいただきますよ。

一般的にチョコレートビールといえばスタウトをチョコっぽくしたものが多いのだけど、この独歩ビールのホワイトチョコレートは、スタウトではない。

材料にホワイトチョコレートをダイレクトにつかっているためか、味わいも間違いなくホワイトチョコレートそのもの。

ラベルにも書いてあるとおり、ほのかな甘みで、甘すぎないのがいい。最後に残るホップの苦みはやはりビールを飲んでいるのだと思い出させてくれる。

チョコはビールによっては意外におつまみになる。
チョコにはチョコを、、、と思ってチョコを選んでみたのだが、正直チョコが強すぎる。

ホワイトチョコレートビールの味がチョコレートで完全に消されてしまっている。

そこで代わりの用意したのがポテトチップ。

ポテトチップスの塩気がホワイトチョコレートのほのかな甘みを復活させてくれるので、なかなか相性がいい。

正直チョコレートスタウトよりも、このホワイトチョコレートビールの方が好みかも。

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投稿者 curry : 2008年02月17日 21:53

カレーとビール